Culinaire kookbox voor thuis en afhaalmenu's zijn nu te bestellen.
Open
X

Culi kookbox feestelijk decembermenu.

U kunt een compleet feestelijk decembermenu bij ons bestellen vanaf 1 december tem 22 december en op 29 december om zelf thuis te koken. Wij zorgen voor alle ingrediënten, een uitgewerkt receptuur en een foto van het eindresultaat. Het menu kan uitgebreid worden met een amuse en passende wijnen. Uit eigen keuken heeft u alleen peper en zout nodig. U kunt het menu thuis zelf makkelijk maken aan de hand van een recept.

U kunt de culi kookbox voor thuis bij ons komen afhalen alleen op afspraak.

De bestelling kan telefonisch of via email aan ons doorgegeven worden.

Feestelijk decembermenu

  • Verse tonijn met zeewiersalade, sesamvinaigrette, granaatappel, misomayonaise, avocado en ijsbergsla
  • Fazantenbouillon met fijne groentjes
  • Ravioli’s gevuld met fazant, paddenstoelen en truffelsaus
  • Eendenborst met rode wijnsaus, spitskool met krokante spekjes, stoofpeertje, aardappelgratin, pastinaak en champignons
  • Diverse kazen met notenbrood, druivengelei, gedroogde vruchten en noten
  • Appeltaartje met karamel-notenijs, karamelsaus en krokante amandelschaafsel
  • Supplement amuse: 2 platte Zeeuwse oesters met mango en rode peper en kaasstengels met Parmezaan en ansjovis € 5,- p.p.
Amuse: oester met mango
Amuse: kaasstengel met Parmezaan en ansjovis
voorgerecht: tonijn
tussengerecht: ravioli fazant
hoofdgerecht: eend
nagerecht: appeltaartje

4-gangen € 27,50 p.p.

5-gangen € 32,50 p.p.

6-gangen € 37,50 p.p.

Menu is inclusief brood en kruidenboter

Bestel hier de culi kookbox feestelijke decembermenu, dit kan via email of telefonisch

Passende wijnen per fles te bestellen.

  • Tonijn: Touraine Sauvignon 2019 € 9,95
  • Bouillon: VR Alentejano 2019 Herdade Grande ClássicoBranco € 9,75
  • Ravioli: Vermentino di Maremma Toscana 2019 Balbino € 13,25
  • Eend: IGP Pays d’Oc 2018 Entre Nous Petit Verdot € 11,25
  • Kaas: Morellino di Scansano 2018 € 11,25
  • Appeltaartje: Jurançon Moëlleux 2016 € 16,50
Tonijn
Bouillon
Ravioli
Eend
Kaas
Dessert

De betaling kan gebeuren door het totaalbedrag over te maken op rekeningnummer NL38RABO0150808860 t.n.v. Kookatelier Wils met vermelding: bestelling Culi kookbox + datum.